Eef de Ferrante over smart packaging: ‘Data sharing is key’

Dit jaar verhuisde het congres naar een nieuwe locatie. De keuze voor het Novotel RAI was volgens De Ferrante een praktische oplossing. ‘Een voordeel van deze locatie is dat deelnemers elkaar vaker informeel ontmoeten, zoals in de liften, restaurant of de bar, wat het netwerken bevordert,’ aldus De Ferrante.

Ook op organisatorisch vlak was er een verandering: AIPIA werkte samen met AWA Alexander Watson Associates, een onderzoeks- en consultancybureau dat zich richt op verpakkingsinnovaties.

Toegenomen aandacht voor samenwerking en data-integratie

Een belangrijk thema dit jaar was samenwerking tussen technologieaanbieders. ‘De tijd dat een enkel bedrijf een geïsoleerde oplossing biedt, is voorbij. Samenwerking tussen verschillende technologieën is essentieel,’ benadrukte De Ferrante. ‘Een concrete toepassing hiervan is de integratie van data in supply chains. Het delen van gegevens tussen verschillende schakels wordt gezien als een noodzakelijke stap om efficiëntie te vergroten en verspilling te verminderen. Data sharing is key.’

Een voorbeeld dat tijdens het congres werd gepresenteerd, is TrackVision, een platform dat tracking over de gehele keten mogelijk maakt. Ook werd het gebruik van houdbaarheidsindicatoren in plaats van vaste houdbaarheidsdatums besproken. Een pilotproject met kipproducten is momenteel in voorbereiding in Nederland.

Lancering van het Smart Food Chain-project

Tijdens het congres vond de inaugurele bijeenkomst van het Smart Food Chain-project plaats, een gezamenlijk initiatief van AIPIA en adviesbureau Berenschot. Dit project, dat in januari 2025 van start gaat als het de benodigde fondsen van de EU ontvangt, heeft als doel de voedselketen te verbeteren door slimme verpakkingsoplossingen. Onderdeel van dit initiatief zijn 40 bedrijven, variërend van producenten van verpakkingsmaterialen tot sensorontwikkelaars en retailers. ‘Samenwerking binnen alle facetten van de supply chain is cruciaal om voedselverspilling te minimaliseren,’ aldus De Ferrante.

AIPIA panel discussie over de toekomst van smart packaging

De rol van AI in slimme verpakkingen

Ook kunstmatige intelligentie (AI) kwam uitgebreid aan bod. AI wordt ingezet om voorspellingen te doen, zoals hoeveel producten er nodig zijn en welke materialen en sensoren het meest geschikt zijn voor specifieke verpakkingen. Volgens De Ferrante is AI een belangrijke schakel in het verder automatiseren en optimaliseren van processen.

Vooruitblik op 2025

Voor de volgende editie van het congres, die op 19 en 20 juni 2025 in het Steigenberger hotel in Amsterdam zal plaatsvinden, plant AIPIA een grotere focus op de rol van slimme verpakkingen in duurzaam verpakken. ‘De boodschap dat smart packaging kan bijdragen aan duurzaam verpakken moet eenvoudiger en duidelijker worden voor brand owners’, gaf D Ferrante aan. ‘Want het AIPIA World Congress is een belangrijk platform voor de slimme verpakkingssector, waar technologische vooruitgang en samenwerking centraal staan.’

Lees hier meer over het AIPIA congres:

Alix Courdier van Lipton: ‘De verpakking als poort naar digitale wereld vol verhalen’

Inge Fleuren van Checkpoint Systems: ‘Smart packaging biedt een kansen voor verduurzamen’

HolyGrail 2.0 maakt circulaire economie mogelijk door digitalisering van verpakkingen

‘Reductie van voedselverspilling vraagt om systeemverandering’

Fotini Delgado van Lavaa: ‘Smart packaging verbindt de fysieke en digitale wereld met elkaar’

Alma Butkovic van Inexto ‘Track-and-trace is de sleutel tot duurzaamheid en circulariteit’