Recyclebare yoghurtverpakking met binnenzak voorkomt voedselverspilling

‘Zuivelpakken met een kunststof barrière van Tetra Pak en Elopak beschermen de inhoud goed, maar de recycling ervan is lastig’, zegt Leif Nilsson, CEO RIN-pack. ‘Tussen de vijftig tot zestig procent van de papiervezels gaat terug de keten in, de rest gaat naar de verbranding en het plastic kan niet hergebruikt worden. Samen met een uitvinder ben ik gaan nadenken over een oplossing. We wilden een manier vinden om het volledig recyclebaar te maken, en nu hebben we deze gepatenteerde oplossing.’

Drie delen

Het concept bestaat uit een bag-in-box verpakking met drie onderdelen: een kunststof zak van zo’n vijftig micron bio-PE, een kartonnen pak en een PE-sluiting. Het geheel is volledig biobased en volledig recyclebaar.

‘We hebben de sluiting rechthoekig gemaakt, zodat mensen met zwakke handen deze gemakkelijker kunnen openen’, zegt Nilsson. ‘Je draait hem negentig graden om te openen en hij is uiteraard weer af te sluiten. Het is een bajonetsluiting. Het openen kan zowel naar rechts als naar links plaatsvinden.’

Verpakking tegen voedselverspilling

De opening is iets kleiner dan bij traditionele kartonnen pakken, maar het pak is toch snel te legen, aldus het bedrijf. Daarbij denkt Leif Nilsson in eerste instantie aan licht stroperige producten, zoals yoghurt. ‘Bij zuivelpakken heb je tegen het einde tussen de drie en tien procent yoghurt over en die krijg je er moeilijk uit. Met onze oplossing is het eenvoudig om de zak, die transparant is, eruit te halen en te kijken hoeveel er nog in zit, om vervolgens de zak eenvoudig te legen. Zo bespaar je veel voedsel, terwijl de consument zich bewust wordt van hoeveel voedselverspilling hij normaal gesproken weggooit.’

Verpakkingsmachine

Om de verpakkingen te kunnen hanteren en vullen is een speciale verpakkingsmachine nodig die vandaag de dag niet bestaat, maar wel eenvoudig te vervaardigen is, aldus Leif Nilsson, die contact heeft gehad met buitenlandse machinebouwers.

‘Ik hoop dat we samen met een grote merkeigenaar een verpakkingsmachine kunnen ontwikkelen, een machine die honderd pakjes per minuut kan verwerken. De kosten worden geschat op ongeveer een miljoen euro. Hopelijk beseft iemand de waarde van het als eerste op de markt brengen met een groene oplossing.’