Skillpack, leverancier van klantspecifieke verpakkingsmachines, is specialist in skinverpakkingen. Deze verpakkingen zorgen voor een langere houdbaarheid en een optimale presentatie van vlees of visproducten.
Een vacuüm-skinverpakking zorgt ervoor dat het product op een onderfolie of voorgevormde (kartonnen) tray hermetisch wordt geseald met een speciale folie. ‘De skinverpakkingen worden voornamelijk gebruikt bij verse levensmiddelen en zijn perfect geschikt op onze dieptrekkers (FS-range) en traysealers’, aldus Manuela Morêe, manager bij Skillpack.’Van stand-alone tot een volledige productielijn, wij leveren alles.’
Voordelen skinverpakken
‘Behalve de mooie presentatie voor bijvoorbeeld rund, wild of visproducten hebben skinverpakkingen nog een aantal andere voordelen’, meent Manuela Morêe. ‘Ze zorgen voor kleurbehoud van het product, resulteren in minder verpakkingsmateriaal, absorptie pads zijn niet meer nodig, geen drip en de producten zijn eenvoudig op te warmen in de magnetron.’ ‘Daarnaast is er geen dure gespecialiseerde machine nodig, kan er sneller worden gekoeld en zijn ze geschikt voor de dieptrekkers en traysealers van Skillpack.
Skillpack niet op Empack 2021
Skillpack heeft besloten dit jaar niet deel te nemen aan de Empack Den Bosch, vertelt Manuela Morêe. ‘Gezien de laatste ontwikkelingen en berichtgevingen hebben we helaas moeten besluiten om Empack 2021 over te slaan. Hierom zult u ons op 8 en 9 september helaas niet zien.’