Lamb Weston, producent in de aardappelverwerkingsindustrie, heeft een innovatieve retailverpakking gelanceerd voor haar producten, waaronder Twister Fries en Potato Dippers. Deze verpakking is deels vervaardigd uit gebruikte frituurolie en bestaat voor 60% uit bio-circulair plastic. Daarbij is de nieuwe verpakking 20% dunner, wat resulteert in een 30% lagere CO2-uitstoot in vergelijking met eerdere verpakkingen in Europa. Door daarnaast aardappelproducten met schil te snijden, benut het bedrijf nu 6% meer van iedere verwerkte aardappel.
‘Voorheen werd gebruikte frituurolie ingezet voor de productie van biodiesel, maar nu gebruiken we deze ook als grondstof voor bio-circulair plastic’, aldus Jolanda Dings, Director Sustainability External Relations bij Lamb Weston. ‘Onze nieuwe verpakking ondersteunt ons streven om tegen 2030 voedselverspilling te halveren, de CO2-uitstoot te verminderen en meer circulaire verpakkingen in te zetten’, voegt Dings toe.